فواید فندق بر روی اندام

آجیل برای فرد دیابتی
بهترین آجیل برای فردی که دیابت دارد
5 (1)
آگوست 14, 2021
خواص پسته
خواص بی نظیر پسته
5 (1)
آگوست 22, 2021

فندق در بسیاری از کشورها از جمله کشور ما کاشته می شود اما تولید کننده اصلی آن کشور ترکیه است. فواید فندق بسیار زیاد است و به همین دلیل امروزه جایگاه خاصی در سبد غذایی مردم دنیا پیدا کرده است و در بسیاری از غذاها، دسرها، آجیل ها و … از آن استفاده می شود. البته باید این نکته را در نظر داشته باشید که این میوه پر خاصیت، برای برخی از افراد ایجاد آلرژی کرده و به آن حساسیت دارند. بنابراین هر زمان برای بار اول از آن استفاده می کنید باید مراقب این موضوع باشید.

فندق

فندق یکی از میوه ها و یا به عبارتی مغز ها محسوب می شود که به صورت درخت بوده و شکل آن به صورت کروی می باشد. میوه درخت فندق در یک غلاف سبز رنگ برگی شکل قرار گرفته که پوستی سخت و چوبی دارد و مغز آن خوراکی بوده و بسیار پرخاصیت است. از گذشته های دور، پزشکان مغز این میوه را برای حفظ سلامتی بدن مورد استفاده قرار می دادند. امروزه از این میوه به صورت تازه و یا بوداده و به شکل آجیل در تمام دنیا استفاده می شود.

همچنین این میوه پرخاصیت را در انواع غذاها، سس ها، کیک ها و دسرها مورد مصرف قرار می دهند. جالب است بدانید که از میوه، برگ و ریشه این گیاه در داروها و لوازم بهداشتی و آرایشی و عطرسازی نیز استفاده های فراوانی می شود.

فندق خوشمزه

فواید فوق العاده فندق برای بدن

این میوه خوشمزه، کالری بالایی داشته و به همین دلیل منبع خوبی از انرژی محسوب می شود و به دلیل داشتن این مورد به عنوان یکی از فواید فندق، مصرف آن به ورزشکاران نیز توصیه می شود. از سایر بخش های این گیاه نیز استفاده های زیادی می شود. به عنوان مثال:

۱- از قدیم از سوزانده مغز فندق به عنوان سرمه و برای تقویت چشم ها استفاده می شده است.

۲- پوست این گیاه برای درمان زخم های قدیمی مورد استفاده قرار می گیرد.

۳- به منظور مشکلاتی چون: سرماخوردگی، بواسیر و همچنین روماتیسم از این میوه و گیاه فوق العاده استفاده می شود.

۴- جوشانده برگ آن به عنوان براق کننده و تقویت کننده مو، مورد استفاده قرار می گیرد.

۵- مغز فندق تقویت کننده حافظه است.

۶- مصرف این میوه در سن رشد، از پوکی استخوان در پیری، جلوگیری می کند.

فایده فندق

وجود چه موادی در فندق باعث سلامتی می شود؟

فواید فندق بسیار زیاد است و این به دلیل مواد فوق العاده ای است که در این مغز وجود دارد. از جمله مواد موجود در فندق می توان به اسید الوئین، منیزیم، منگنز، آهن، پروتئین انواع ویتامین های E، C، K  و B6 می باشد. همچنین به دلیل داشتن آنتی اکسیدان ها می تواند یکی از داروهای طبیعی برای جلوگیری از سرطان باشد. از خواص این میوه می توانیم به وجود اسید فولیک در آن اشاره کنیم که ماده اساسی و مورد نیاز زنان باردار است.

فواید فندق به عنوان دارو و درمان

شاید به جرات بتوان این میوه را یک درمان و داروی طبیعی دانست. برای موارد زیر می توان از فواید فندق استفاده کرد:

  • تنظیم کننده فعالیت عضلات و ماهیچه ها
  • کمک به سلامتی قلب
  • کاهش کلسترول بد خون
  • بهبود تراکم استخوان
  • کمک به سلامتی دستگاه گوارش
  • کمک به تقویت سیستم ایمنی در بدن
  • جلوگیری از سرطان
  • جلوگیری از پیری زودرس
  • کمک به زنان باردار

شاید اینها تنها برخی از فواید فندق باشد که به صورت خلاصه برای شما بیان شد.

خواص فندق

جلوگیری از مشکلات قلبی و عروقی با کمک فواید فندق 

امروزه با توجه به نوع زندگی و نوع تغذیه، بخصوص در شهرها، بیماری های قلبی و عروقی به یکی از بیماری های رایج تبدیل شده که سالانه افراد زیادی را درگیر می کند. پزشکان یکی از راه های جلوگیری و درمان این قبیل از بیماری ها را مصرف مواد غذایی می دانند که خاصیت بازکنندگی عروق خونی را دارند.

این مواد در واقع موادی هستند که نه تنها دارای چربی مفید هستند بلکه سرشار از ویتامین E می باشند. ویتامین ای یک پاک کننده قوی برای رگ ها بوده و به قلب و نوع عملکرد آن کمک می کند. به همین دلیل نیز فندق به عنوان یکی از منابع ویتامین E مورد توجه پزشکان قرار گرفته است.

وجود اسیدهای چرب مفید در این میوه خوشمزه و فوق العاده، باعث عملکرد بهتر قلب شده و از رسوب چربی های مضر در دیواره قلب و رگ ها جلوگیری می کند. همچنین وجود ویتامین B نیز به کمک آن آمده و وضعیت عضلات و کارکرد آنها را نیز بهبود می بخشد.

خاصیت فندق

سایر فواید فندق برای بدن

از سایر فواید فندق می توانیم به موارد زیر اشاره کنیم:

  • این میوه پر خاصیت برای بهبود وضعیت روده ها و همچنین معده می باشد.
  • فندق برای افرادی که دارای فشار خون پایین هستند، بسیار مفید است زیرا فشار خون را بالا می برد.
  • فندق دارای مقدار کمی از مواد نشاسته ای می باشد و با داشتن املاح و مواد معدنی فراوان، برای افراد مبتلا به دیابت بسیار مفید و مغذی می باشد.
  • در صورتی که دوران نقاهت را می گذرانید، فندق می تواند برای بازگشت نیروی بدنی شما بسیار مفید باشد.
  • فندق یکی از مواد دفع کننده سموم از بدن است.
  • روغن فندق نیز از مواد مفید برای کبد محسوب می شود.
  • برای از بین بردن درد سینه و سرفه می توانید از روغن فندق استفاده نمایید.
  • وجود فسفر در این میوه فوق العاده باعث می شود تا تغذیه خوبی برای مغز باشد. بنابراین برای افرادی که کار فکری انجام می دهند، می تواند میوه ای فوق العاده باشد.

البته نکته ای را که باید حتما در نظر داشته باشید این است که، در مصرف فندق نیز مانند سایر مواد غذایی و بخصوص مغزها نباید زیاده روی کنید زیرا مصرف بیش از اندازه آن باعث بوجود آمدن نفخ شکم می شود و گاها در افراد ایجاد حالت تهوع می کند. درست است که فواید فندق بسیار زیاد است اما به منظور جذب به اندازه این مواد، باید به اندازه و به میزان لازم از آن مصرف کرد.

در علم سنتی توصیه شده که افرادی که دارای مزاجی سرد هستند باید فندق را با آب و عسل میل کرده و افراد دارای مزاج گرم، این میوه را به همراه سکنجبین میل نمایند.

مطالعه کنید:

بهترین آجیل برای فردی که دیابت دارد

روش های ضدعفونی کردن آجیل

 

برای امتیاز به این نوشته کلیک کنید!
[کل: 1 میانگین: 5]

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Call Now Button